Descripción
Eleve su maestría en el asado con la elegancia rústica de este espectacular cuchillo de acero al carbono de 27 cm con asta de ciervo y mango de madera . Diseñado para verdaderos aficionados a la auténtica barbacoa argentina, combina a la perfección un rendimiento excepcional con acentos rústicos únicos.
La hoja de acero al carbono de 27 cm con espiga completa ofrece una excelente retención del filo y la capacidad de desarrollar una pátina antiadherente natural con el tiempo. Esta longitud de hoja considerable permite cortar fácilmente filetes gruesos de churrasco, cortar pollos enteros en tiras y desmenuzar cortes más grandes directamente en el asador. El perfil ancho de la hoja también es excelente para transferir y emplatar carnes y verduras chispeantes.
Pero la verdadera estrella es el impresionante mango de asta de ciervo tallado a mano, acentuado con escamas de madera contorneadas. Los patrones y texturas orgánicos y distintivos se sienten lujosos en la mano y, al mismo tiempo, brindan un agarre sumamente seguro y cómodo. La longitud del mango de 5" ofrece un excelente espacio libre para los nudillos para cortar proteínas difíciles.
Más que una herramienta utilitaria, este cuchillo de madera y asta de acero al carbono de 27 cm con calidad heredada es la pieza central por excelencia del equipo de cualquier asador serio o de cualquier evento de entretenimiento ambicioso. Su combinación perfecta de rendimiento, materiales y estética rústica eleva cada barbacoa a un evento para saborear.