Descripción
Dv Catena Blanco Histórico Agrelo: Una Herencia de Elegancia
Descubra el arte del ensamblaje con Catena Zapata Blanco Histórico , una creación única que combina la frescura del Semillón (60%) y la sofisticación del Chenin Blanc (40%) . Elaborado en los prestigiosos viñedos de Agrelo, Luján de Cuyo, este vino blanco es una verdadera obra maestra de Catena Zapata, de la mano del reconocido enólogo Alejandro Vigil.
Cada detalle de su elaboración es un homenaje a la calidad. Solo el 35% del vino madura durante 9 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso en contacto con las lías, lo que le aporta complejidad y una textura cremosa. Luego reposa en botella otros 9 meses, consiguiendo un equilibrio perfecto entre frescor y profundidad.
Al degustarlo, quedará cautivado por delicados aromas a duraznos blancos, flores silvestres y sutiles toques de miel y pan tostado. En boca, su vibrante acidez y su carácter mineral se combinan con un final largo y elegante, ideal para los gustos más refinados.
Es el acompañante perfecto para cenas inolvidables. Marida exquisitamente con bogavante en mantequilla de limón , vieiras con puré de coliflor o un delicado risotto de trufa blanca . También brilla junto a una lubina al horno con salsa de alcaparras o un pollo al estragón .
Haz que cada ocasión sea especial con este vino histórico. Consigue tu botella hoy y vive la experiencia de Catena Zapata.
- Productor: Catena Zapata
- Enólogo: Alejandro Vigil
- Varietal: 60 % Semillón, 40 % Chenin Blanc
- Contenido de alcohol: 13%
- Origen: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
- Crianza / Crianza en barrica: Solo el 35% del total se cría en barricas de roble francés, de segundo y tercer uso, durante 9 meses en contacto con lías. Luego, el vino se cría en botella durante 9 meses antes de salir al mercado.
Cantidad : 1 botella
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