Descripción
Gran Enemigo Torrontés
Descubre Gran Enemigo Torrontés Single Vineyard , una joya enológica elaborada por Alejandro Vigil y Adrianna Catena en la prestigiosa bodega Aleanna, ubicada en Gualtallary , Mendoza. A una altitud de 1.600 metros sobre el nivel del mar , este vino blanco desafía las expectativas tradicionales del Torrontés , conocido por sus orígenes en el norte de Argentina, en la provincia de Salta.
Este Torrontés de altura se caracteriza por su complejidad y sutilezas, reflejo de la singularidad de su terroir montañoso. Su fermentación en ánforas de barro durante 10 días, seguida de una crianza de 18 meses en barricas de roble francés con velo , da como resultado un vino fresco con notas herbáceas y cítricas, junto con matices minerales y de frutos secos.
Gran Enemigo Torrontés es perfecto para maridar con una gran variedad de platos. Su acidez y textura envolvente lo hacen ideal para acompañar pescados frescos a la parrilla , como el salmón o la trucha. También combina maravillosamente con mariscos , como camarones y mejillones, así como con ensaladas frescas con cítricos y hierbas. Para quienes prefieren sabores más intensos, este vino es una excelente opción para acompañar empanadas picantes o platos de casquería . Con cada sorbo, disfrutarás de un vino que celebra la esencia de su lugar, ofreciendo una experiencia gastronómica única y refrescante. ¡No pierdas la oportunidad de probarlo!
- Bodega: Aleanna
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Variedad: Torrontés
- Región: Valle de Uco, Mendoza
- Composición: 100% Torrontés
- Enólogo: Alejandro Vigil
- Crianza: 18 meses en barricas de roble francés y americano, 35% nuevas.
- Presentación: Botella de 750 ml.
Cantidad : 6 Botellas
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