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Descripción
Angélica Zapata Malbec: Una sinfonía de sabores
Descubra el exquisito Angélica Zapata Malbec , un ensamblaje magistral elaborado a partir de uvas Malbec seleccionadas meticulosamente de cinco distinguidos viñedos. Este vino es un fiel reflejo de sus orígenes, mostrando gran concentración y elegancia que cautivará sus sentidos.
El viñedo Angélica aporta deliciosos aromas a ciruelas maduras y mermelada de frutos rojos, ofreciendo una textura suave y un amplio volumen en boca. El viñedo Pyramid realza el ensamblaje con notas de frutos negros de carozo, acompañados de un toque picante de pimienta negra y clavo de olor, agregando profundidad a su carácter.
El bloque 2 de Nicasia infunde frescura y elegancia a través de sus vibrantes frutos rojos, mientras que el bloque 3 de Adrianna encanta con intensos aromas florales que recuerdan a violetas y lavanda. La riqueza del bloque 9 introduce un tono violeta oscuro y aromas complejos de frutos negros maduros, combinados con notas minerales y un final largo y satisfactorio.
Esta cautivadora mezcla combina maravillosamente con platos clásicos estadounidenses. Disfrútela con un jugoso bistec de costilla a la parrilla, sazonado con sal gruesa y pimienta, o saboréela junto con un rico risotto de hongos que complementa sus notas terrosas. Para un maridaje delicioso, considere servirlo con costillitas de cerdo a la parrilla, glaseadas con una salsa de barbacoa picante, que realza el sabor picante y afrutado del vino.
Mejora tu experiencia gastronómica con Angélica Zapata Malbec , donde cada sorbo cuenta una historia de pasión y artesanía.
- Productor: Cadena Zapata
- Variedad: Malbec
- Contenido de alcohol: 14%
- Origen: Cuartel 18, Viñedo Angélica, Lunlunta; Cuartel 4, Viñedo La Pirámide; Cuartel 2, Viñedo Altamira, Nicasia; Cuartel 3 Viñedo Adrianna, Gualtallary; Cuartel 9 Viñedo Adrianna, Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina.
- Fermentación: Temperatura máxima de 29°C durante 10 días, con 30 días de maceración.
- Crianza / Crianza en barrica: 18 meses en barrica de roble francés (50% nueva)
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