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Descripción
DV Catena L'Exploratore Salta: El vino de altura que cautiva
Descubre la esencia de los altos valles de Cafayate, en la provincia de Salta, con el DV Catena L'Exploratore Salta . Un vino tinto 100% Malbec , añejado entre 8 a 24 meses en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso, reflejando la majestuosidad de una altitud de 1600 metros sobre el nivel del mar, donde la uva se desarrolla con una concentración única y un perfil incomparable.
Este Malbec presenta un aroma intensamente cautivador, con frutas oscuras maduras como moras y ciruelas , entrelazadas con delicadas notas florales de violetas y un toque fresco de hierbas de montaña . A medida que evoluciona, surgen toques de pimienta negra y grafito , que aportan complejidad y profundidad al vino. En boca, es un vino de gran estructura y cuerpo, con taninos firmes y elegantes que dan lugar a un final largo y persistente, dejando una impresión duradera en el paladar.
Ideal para acompañar platos sofisticados que resaltan su complejidad. Perfecto con carnes de caza, como el venado o el jabalí a la parrilla con una reducción de vino tinto, o un tierno filete de ternera con salsa de setas y puré de patatas trufado. También marida excepcionalmente bien con platos de aves como el pato confitado o el faisán , donde los taninos del vino equilibran perfectamente la riqueza y untuosidad de estos manjares.
Un vino para quienes buscan exclusividad, elegancia y un toque de aventura en cada copa. No pierdas la oportunidad de llevarte a casa una botella de este tesoro de las alturas.
- Variedades de Uva: 100% Malbec
- País : Argentina
- Región: Salta
- Denominación: Cafayate
- Productor: Bodega Catena Zapata
- Color: Rojo
- Enólogo: Alejandro Vigil
- Tamaño: 750 ml
Cantidad : 6 Botellas
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